Sacha Inchi

Es una oleaginosa perenne originaria de la Amazonía. Su semilla es cotizada en el mundo por su contenido de Ácidos Grasos Insaturados, en proporciones adecuadas de omega 3, 6 y 9, además la pasta producto de la extracción del aceite tiene los mejores contenidos proteicos de los productos frescos ofrecidos actualmente.


Supera a otras semillas oleaginosas como la soya el maíz y el girasol en la cantidad de proteína y por su proporción en relación a ácidos grasos, esta es mucho más asimilable.